Konfirmationsmenuer

Konfirmationsmenu Nr 1

 

Forret:

Tarteletter m/Høns i Asparges

 

Hovedret:

Rosastegt Oksefilet

Pestobagt kyllingebryst

Flødekartofler

Råstegte Små kartofler

Melon, spinat, salatost, syltet rødløg og ristede mandler

Broccoli, Ananas, quinoa, forårsløg, rucola

Whiskeysauce

 

Dessert:

Isbar m/hjemmelavet is i Portionsglas

3 Sl Krymmel, 2 sl sovs og vaffelrør

Friskskåret Frugt og Bær

 

Pris: 285 kr pr person

 

 

Konfirmationsmenu Nr. 2

 

Forret:

Tunmousse m/rejer og rød dressing

Brød og smør

 

Hovedret:

Rosastegt Kalveculotte

Honningmarineret Skinkesteg

Bagekartoffel m/krydderurtesmør

Italiensk Inspireret Kartoffelsalat

Salatmix, agurk, edamame, Blåbær, salatost, mandler

Haricot Verts, syltede rødløg, mozzarella, Grønkål, Balsamico

Rødvinssauce

 

Dessert:

Brownie m/italiensk marengs og jordbær

Cheesecake i glas m/blodappelsingele

Friskskåret frugt og bær

 

Pris: 295 kr pr person