Konfirmationsmenuer
Konfirmationsmenu Nr 1
Forret:
Tarteletter m/Høns i Asparges
Hovedret:
Rosastegt Oksefilet
Pestobagt kyllingebryst
Flødekartofler
Råstegte Små kartofler
Melon, spinat, salatost, syltet rødløg og ristede mandler
Broccoli, Ananas, quinoa, forårsløg, rucola
Whiskeysauce
Dessert:
Isbar m/hjemmelavet is i Portionsglas
3 Sl Krymmel, 2 sl sovs og vaffelrør
Friskskåret Frugt og Bær
Pris: 285 kr pr person
Konfirmationsmenu Nr. 2
Forret:
Tunmousse m/rejer og rød dressing
Brød og smør
Hovedret:
Rosastegt Kalveculotte
Honningmarineret Skinkesteg
Bagekartoffel m/krydderurtesmør
Italiensk Inspireret Kartoffelsalat
Salatmix, agurk, edamame, Blåbær, salatost, mandler
Haricot Verts, syltede rødløg, mozzarella, Grønkål, Balsamico
Rødvinssauce
Dessert:
Brownie m/italiensk marengs og jordbær
Cheesecake i glas m/blodappelsingele
Friskskåret frugt og bær
Pris: 295 kr pr person