Få mere information
Skal vi tage direkte kontakt til dig? Benyt dig af formularen, og vi ringer til dig hurtigst muligt.
God smag, fra bunden
Birkkjær Catering ApS - God smag, fra bunden, er et cateringfirma der tilbyder god og lækker hjemmelavet mad til overkommelige priser.
Traditionelle danske retter, blev lavet for at blive og dette er også noget vi kan lave til netop dit arrangement, hvis det er det som ønsket er. Gamle traditioner og egnsretter, er en del af den danske kultur og derfor ikke noget som skal pakkes helt væk i glemmebogen.
Så skriv gerne og vi sammensætter en traditionel Dansk menu til jeres begivenhed.
Kalvesteg Stegt som vildt m/hvide kartofler, bønner, waldorf salat, tyttebær, skysovs og chips | 175 kr pr person |
Stegt Flæsk m/hvide kartofler, persillesovs og rødbeder | 160 kr pr person |
Braiseret Oksesteg m/hvide kartofler, bønner, glaseret perleløg, skysovs og surt | 175 kr pr person |
Husarsteg m/råstegte kartofler, glaseret gulerødder, Salat og skysovs | 150 kr pr person |
Mørbradgryde m/pølser og svampe, hvide ris samt salat | 140 kr pr person |
Flæskesteg m/sprøde svær, hvide og brunede kartofler, rødkål, surt og skysovs | 145 kr pr person |
2 stk Tarteletter m/høns i asparges | 50 kr pr person |
Dansk Bøf m/Bløde løg, hvide kartofler, rødbeder, salat og sovs | 135 kr pr person |
Wienerschnitzel af kalv m/ Wienerdreng, pommes saute, ærter og smørsauce | 175 kr pr person |
Karbonader m/ stuvede ærter og gulerødder, hvide kartofler og Surt | 125 kr pr person |
Pariserbøf m/kapers, peberrod, rødløg, æggeblommer | 110 kr pr person |
Menuerne er til minimum 10 personer