November/December Menu

Krydret Braiseret Oksespidsbryst
Røget Svinekam m/svær
Ristede kartofler m/smør, havsalt og urter
Vintersalat m/rød spidskål, grønkål, blomkål, æble og tranebær
Salat m/sesambagt pastinak, ananas og ristede hasselnødder
Kraftig sauce tilsmagt m/demi glace og appelsin
Friskbagt Brød og smør

Birkkjær´æblekage m/syltede æbler, makroner, bagt hvid chokolade og skum 

Pris pr. kuvert: 255,-