Januar Tapas

Kuvertpris
275,-
Minimum 4 personer

Skal bestilles minimum 2 dage før

Januar Tapas indeholder

Torpedorejer m/grøn aioli og urter
Kartoffelvaffel m/urter, røget vildt, syltede fennikel, tyttebær og urteskum
Jordskokke panna cotta m/ristede bacon og purløg
Charcuteri m/hjemmelavet produkter og ost, hertil dip og knas
Langtidsstegt Rosa Kalveculotte
Salat med Beluga, forårsløg, tomat og grillet squash. Toppet med granatæbler
Chokolade cheesecake m/saltkaramel og frysetørret hindbær
Friskbagt Brød og pisket smør