Moderne Påskefrokost

Kuvertpris
345,-
Minimum 10 personer

Moderne Påskefrokost indeholder

Ceviche af torsk med citrus og urter
Sprød rugchips med avocadocreme og syltede rødløg
Burrata m/friske tomater, balsamico glaze og sprød chorizo
Varmrøget laks med rygeostcreme og sprødt
Langtidsstegt lammeculotte med rosmarin
Confiteret kyllingelår med timian og hvidløg
Aspargessalat med citron, ristede mandler og parmesan
Nye kartofler vendt i brunet smør, dild og radiser
Ostefad m/hjemmelavet syltetøj og knas
Citronfromage i glas med sprød crumble