Slagter i Herning og Ikast

Når du søger efter det bedste kød til din middag, vil du ikke nøjes med det næstbedste. Leder du efter en slagter, der tilbyder god smag fra bunden? Så er du kommet til det rette sted. Hos Birkkjær Catering ApS får du ikke bare kød, men en oplevelse af kvalitet og håndværk.

Kontakt os

Traditionelt håndværk møder moderne standarder

Fra saftige bøffer til møre koteletter, alt er tilberedt med en kærlighed til faget, som kun en slagtermester kan tilbyde. Hos vores slagter i Herning og Ikast, bliver der lagt vægt på lokale råvarer og bæredygtighed, hvilket sikrer, at kødet ikke kun smager fantastisk, men også er produceret med respekt for både dyr og miljø. Slagteren sørger for at følge de nyeste retningslinjer inden for fødevaresikkerhed, så du kan handle trygt og med god samvittighed.

Butikken tilbyder også specialudskæringer og skræddersyede løsninger, så du kan få lige præcis det stykke kød, du ønsker som er tilpasset dine behov og præferencer. Uanset om du skal have noget til hverdagsmiddagen eller den store festmiddag, kan du finde inspiration og vejledning hos vores slagter, der brænder for sit håndværk.

Se vores udvalg af kød


På Lind Hovedgade 21, 7400 Herning, og Søbjergvej 10 i Ikast kan du besøge vores slagterbutik, og udforske vores kølerdisk fyldt med lækre udskæringer. Uanset om du er på udkig efter oksekød, svinekød, lam eller fjerkræ, har vi noget der vil vække din appetit. Vores udvalg inkluderer blandt andet:

  • Saftige bøffer: Perfekt til grillen eller panden.
  • Møre stege: Ideelle til familiemiddage.
  • Friske pølser: Perfekt til grillen eller hverdagsmåltider.
  • Delikate udskæringer af fjerkræ: Saftige og velsmagende.

Specialbestillinger og personlig service

En af fordelene ved at handle hos en lokal slagter, er muligheden for specialbestillinger. Har du brug for et bestemt stykke kød, eller ønsker du at få skåret kødet på en bestemt måde? 

Vores slagtermester står klar til at hjælpe med dine specifikke behov. Personlig service og rådgivning er en del af oplevelsen, når du vælger en lokal slagter.

Kontakt dit valg af slagter eller besøg vores butik

Er du klar til at opleve den bedste smag fra bunden? Besøg os på Lind Hovedgade 21 i Herning eller Søbjergvej 10 i Ikast, og se vores udvalg af friske kødprodukter.

Alternativt kan du også kontakte os i dag på telefonnummer 91 55 70 20, eller send en e-mail til info@birkkjaer-catering.dk. Vi ser frem til at hjælpe dig med at finde det perfekte kød til dit næste måltid.