Din bestilling
Kuvertpris
435,-
Nytår 2024
Maden bliver udleveret kold og med nøje beskrevet anvisning.
Skal afhentes imellem kl. 12-14 på adressen:
Søbjergvej 10, Tulstrup
7430 Ikast
Lind hovedgade 21, Lind
7400, Herning
Minimum 2 kuverter
Appetizer
|
Charcuteri med hjemmelaver Coppa, røget okse og Lind skinke |
|
Hertil et udvalg af basilikumspesto, hummus, aioli og saltede mandler Hjemmelavet knækbrød og rugbrødschips |
|
Forret Luftig kyllinge velouté suppe |
|
Hertil kyllingesouffle med masser af urter Anrettet med syltede rødløg, brøndkarse og grøn olie Serveres med hjemmebagt surdejsbrød |
Hovedret
|
Langtidsstegt oksestriploin fra Uruguay |
|
BBQ pork brisket |
|
Pommes anna m/timian og gammelknas |
|
Jordskokkepure lavet på brunet smør |
|
Honning/balsamico bagte beder Rødvinssauce lavet på oksefond |
Dessert
|
Chokoladebar m/hasselnøddecreme |
|
Chokoskal m/saltkaramel og frysetørret brombær |
|
Coulis af skovbær, tilsmagt med citron og vanilje |
|
|
