Juletapas

(min 2 pers)

 

Rosastegt andebryst på bund af frisk rødkålssalat

Varmrøget Laks fra egen rygeovn m/ rygeostcreme og syltede bøgehatte

Hønsesalat m/ serranoknas, syltede rødløg og sprøde brødflager

Sprød butterdejs skål med rejer, ærter og svampe

Appelsin marineret svinefilet med flæskesvær

Kartoffelfondant med salt karamel (á la brunede kartofler)

Ris á la cotta med kirsebær gele og kandiseret mandler

Pris: 200 kr pr person

Tilkøb brød og smør: 10 kr

Ved bestilling til under 10 personer, bliver det pakket i engangsemballage.

Ved bestilling til over 10 personer, kan den anrettes på fade.

Bestilles senest dagen før.